Makala hii imepangwa kwa hatua zinazosomeka na kutekelezeka shambani.
Mteja wa jumla anahitaji mayai yanayofika kwa wakati, ukubwa unaotabirika na kumbukumbu. Supplier mzuri huanza na mfumo wa ubora, si kutafuta kuku wengi pekee.
Makala hii inatoa mfumo wa kufanya uamuzi wa shamba au banda kwa ushahidi, si kwa ahadi ya bei au dawa ya haraka. Hali ya eneo lako inaweza kutofautiana; thibitisha ushauri kwa afisa ugani, daktari wa mifugo au mamlaka husika.
Weka viwango vya bidhaa
Kubalianeni ukubwa, usafi, asilimia ya mayai yaliyopasuka, vifungashio, siku za delivery na utaratibu wa malalamiko.
Tenganisha mayai machafu, yaliyopasuka na yanayofaa kwa soko la kawaida.
Rekodi za uzalishaji
Andika idadi ya kuku, chakula, mayai kwa siku, vifo, chanjo na gharama za usafiri. Hii huonyesha uwezo wa kuendelea kusambaza.
Panga uzalishaji kwa awamu ili usiwe na pengo kubwa la mayai baada ya kundi kuzeeka.
Mkataba na fedha
Anza na oda ya majaribio, tumia risiti na eleza muda wa malipo. Usinunue kundi kubwa bila kuthibitisha mahitaji na mtaji wa chakula.
Hesabu faida kwa tray baada ya chakula, vifungashio, usafiri na upotevu; si bei ya kuuza pekee.
Makosa ya kuepuka
- Kuanza eneo kubwa bila jaribio
- Kununua bila risiti, lebo au rekodi
- Kuchanganya ushauri wa mtandaoni na utambuzi wa kitaalamu
- Kusahau gharama za baada ya mavuno, usafiri na upotevu
Checklist ya utekelezaji
- Andika gharama na tarehe
- Thibitisha chanzo au mtaalamu
- Fanya jaribio dogo
- Rekodi matokeo
- Panga hatua inayofuata
Vyanzo na usomaji zaidi
- FAO: Mwongozo wa uzalishaji na usalama wa chakula
- Wizara ya Kilimo Tanzania
- Mjadala wa JamiiForums ulioibua mada hii
Makala hii ni uandishi mpya wa Kilimo Tanzania; haijanakili maandishi wala picha ya chanzo.
